フランス ボベッティ 粒チョコレート ミックス味 3個セット
高級バーで供される、至極の粒チョコレート
ボベッティ社は、ワインで有名なフランス・ボルドー近くのテラソンにて、
イタリア人ショコラティエのヴァルテール・ボヴェッティ氏によって1994年に設立されたショコラティエです。
原材料にはアフリカ・南米・アジアから厳選した安全で安心な最高級の材料のみを使用して作られており、
植物油脂は使用せずに純度の高いココアバター(カカオバター)で作られた本物志向のショコラです。
大量生産はせずに伝統的な手法を用いて板チョコレートのモチーフなどは全て手作業で作られています。
カクテルグラスに入れて出すだけでもとてもおしゃれなおつまみに変身します。
またサラダやアイスクリームにパラパラとかけると、見た目は可愛らしく、
噛むとスパイスの風味が広がる楽しいお料理のアクセントにもなります。
溶かした粒チョコレートをお肉料理やデザートのソースにするシェフもいるほどです。
日本ではなかなか味わうことの出来ないチョコレートのコクとカカオ本来の風味をお楽しみください。
輸入される量も少なく、なかなか手に入れることのできないハイセンスなフランス産チョコレートは、
プレゼントに贈るチョコレートにピッタリです。
フレーバー
ピンクペッパー:コショウボクのスッとする爽やかでほのかな辛み。
ローズマリー:フレッシュな甘い香りとほろ苦い風味。
コリアンダー:甘く爽やかで、ほのかにオリエンタルな風味。
アニス:独特の香味と懐かしいようなホッとする甘み。
チリ:フランス・バスク産エスペレットチリのまろやかな辛み。
フェンネル:ウイキョウの食欲をそそるスパイシーな香り。
生産地 : フランス/ボルドー近郊
内容量 : 45g×3個
- 定価(税込)
- ¥3,240
- 販売価格(税込)
- ¥3,240
- 在庫状態
- 在庫有り